しあわせな未来の選択を、ここから。『SDGs週間|HAPPY EARTH FESTA 2025』 9月末に開催決定!

【幸せの黄色いカレー】HAPPY YELLOW CURRY|HAPPY EARTH FESTA 2023

幸せの黄色いカレー|HAPPY YELLOW CURRY for SDGs|ハッピーイエローカレー
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【SDGs週間】HAPPY EARTH FESTA 2023|GLOBAL GOALS WEEK

カレーから学ぶサステナビリティ

作って知る・食べて知るSDGs
HAPPY EARTH 幸せの黄色いカレープロジェクト

幸せの黄色いカレー「HAPPY YELLOW CURRY for SDGs|ハッピーイエローカレー」は、カレーを通じて、SDGs、サステナビリティを「作って知る・食べて知る」プロジェクトです。

●地産地消|地元の食材を使おう
●ブルーシーフードを取り入れよう
●廃棄される野菜の⽪・ヘタ・芯からブイヨンをつくり野菜のうまみを抽出 など

他、レシピや食材活用のコツなど、カレーを通じてSDGsの重要性を子どもから大人まで、すべての人たちに伝えていきます。

幸せの黄色いカレー|HAPPY YELLOW CURRY for SDGs|ハッピーイエローカレー

※写真は全てイメージです

概要
TOKYO|東京

Special runWESTIN “Plogging & Breakfast”

ゴミ拾いをしながらジョギングを行うアクティビティー「プロギング」&HAPPY YELLOWカレーなどホテルのシェフがサステナブルな素材で作る朝食をご用意。
■日時:2023年9月15日(金)集合7:30(受付開始7:00)~解散9:00
■集合・解散:ウェスティンホテル東京 4F
■距離:約3km(ホテル~恵比寿周辺~ホテル)
■定員:20名
■参加費:無料
朝食(オプション):2,000円
朝食内容:プラントベースの「幸せの黄色いカレー|HAPPY YELLOWカレー」、フルーツ入りローファットヨーグルト、シリアルバー、スムージーなど

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プラントベースフード×淡路島の玉ねぎカレー

■日時:2023年9月19日(火)・20日(水)・21日(木)11:00〜17:00
■会場:PASONA SQUARE 1階キッチンカー(東京都港区南青山3-1-30)

OKINAWA|沖縄
ALLDAY DINING YELLOU

沖縄の素材にこだわったスパイシーなハッピーイエローカレー

■日時:2023年9月11(月)〜
■会場:ALLDAY DINING YELLOU
(沖縄県那覇市久茂地2-2-2 タイムスビル 1F)


アウトドアでサステナビリティ推進|カレーから学ぶSDGs

■日時:2023年9月23日(土)13:00〜20:00(予定)
■会場:NEOSアウトドアパーク南城(南城市知念志喜屋117-3)

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https://happyearth.jp/event/hef2023/

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