【エシカルライフ】
美味しく食べて幸せな未来づくりに貢献しよう
カレーから学ぶサステナビリティ
作って知る・食べて知るSDGs
HAPPY EARTH 幸せの黄色いカレープロジェクト
幸せの黄色いカレー「HAPPY YELLOW CURRY for SDGs｜ハッピーイエローカレー」は、カレーを通じて、エシカル消費、SDGs、サステナビリティを「作って知る・食べて知る」プロジェクトです。
●地産地消｜地元の食材の活用
●ブルーシーフードの活用
●プラントベースフードの活用
●規格外野菜の活用
他、レシピや食材活用のコツなど、カレーを通じてSDGsの重要性を子どもから大人まで、すべての人たちに伝えていきます。
パートナーシップで社会的ムーブメント化を
ウェスティンホテル東京でプロギングイベントを開催
プロギング後の朝食に幸せの黄色いカレー
HAPPY EARTHキャンプでカレーづくり
みんなで作った幸せの黄色いカレー
●9月の国連総会に合わせて開催されるイベント『HAPPY EARTH FESTA 2023｜GLOBAL GOALS WEEK』
●キャンプで学ぶサステナビリティ『HAPPY EARTH CAMP for SDGs』
などを通じて、この「HAPPY YELLOW CURRY for SDGs｜ハッピーイエローカレー」を社会的ムーブメント化し、パートナーシップでサステナビリティ推進に貢献して参ります。
INFORMATION｜お知らせ
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