食べ物を捨てない社会へ
外食時の食べ残しをお客様自身の責任で持ち帰りごみにしない、という産官学連携の取り組み「mottECO（モッテコ）」と、プラ包材のないおしぼり供給機「SAWANNA」を紹介します。
mottECOとは？
「モッテコ」は食べ残したら、持ち帰る。環境省が推奨する食品ロス削減アクションです。
mottECO普及コンソーシアム（連携団体）は、外食事業8社、ホテル事業8社、中食事業1社、2つの自治体、2つの大学合わせて21団体からなる、食品ロス削減推進を目的とした産官学連携アライアンスです。
開催概要
■名称：【東京】HAPPY EARTH FESTA 2024 TOKYO
■日時：2024年9月28日（土）10：10～19：00
■会場：有明ガーデン：モール4F「みんなのテラス」（東京都江東区有明2-1-8)
■運営：株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ
※内容は予告なく変更する場合があります。
※開催時間は若干前後する可能性がございます。
※イベントにはマスコミ・オフィシャルの撮影カメラが入るため、映り込む可能性がございます。
注意事項
ご来場の際のお願い ※ご来場の際は、できる限り公共交通機関をご利用いただきますよう、皆様のご理解とご協力をお願いいたします。 ※駐車場で自動車を駐停車するときは、アイドリング・ストップにご協力をお願いいたします。 ※各自ごみは[…]
